中国淮揚菜 [別冊]
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基本情報
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全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | 中国淮揚菜 [別冊] [別冊] |
|---|---|
| 著編者等／著者名等 | 徐 永珍∥主編 |
| 出版者 | 江蘇科学技術出版社 |
| 出版年 | 2000.10 |
| 種別 | 図書 |
| タイトル | 中国淮揚菜 [別冊] [別冊] |
|---|---|
| タイトルヨミ | チョウゴク ワイヨウサイ |
| 各巻書名 | 淮揚面点与小吃 |
| 各巻書名ヨミ | ワイヨウ メンテン ヨ ショウキツ |
| 著編者等／著者名等 | 徐 永珍∥主編 |
| 統一著者名 | 徐 永珍 |
| 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ | ジョ エイチン |
| 出版者 | 江蘇科学技術出版社 |
| 出版地 | 南京 |
| 出版年 | 2000.10 |
| 大きさ | 100p |
| 分類 | 596.22 596.22 |
| ISBN | 7-5345-3214-0 |
| マークNo | LMLM10170775 |
| タイトルコード | 1009910473286 |
| 資料番号 | 006396865 |
| 請求記号 | E596.22/ｼ/B |
| 種別 | 図書 |
| 配架場所 | 034B0 |
