エビ・カニ類資源の多様性

• タイトルヨミ: エビカニルイシゲンノタヨウセイ
• シリーズ名: 水産学シリーズ／138
• シリーズ名ヨミ: スイサンガクシリーズ138
• 著編者等／著者名等: 大富潤‖編 渡辺精一‖編
• 統一著者名: 大富潤 渡辺精一
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: オオトミジュン ワタナベセイイチ
• 出版者: 恒星社厚生閣
• 出版地: 東京
• 出版年: 2003.10
• 大きさ: 137p
• 件名: えび(海老) かに(蟹)
• 分類: 664.76,664.76 664.76
• ISBN: 4-7699-0988-8
• マークNo: TRC000000003052778
• タイトルコード: 1009910474102
• 資料番号: 00000000000009451535
• 請求記号: 664.76/ｵｵ ｴ
• 内容細目: 能登半島周辺のホッコクアカエビ 北海道野付湾のホッカイエビ 北海道周辺のケガニ 日本海沖合域のベニズワイ 鹿児島湾のナミクダヒゲエビ 地域特産エビ・カニ類のマーケティング 大阪湾のガザミ 資源の構造と分布 資源評価と管理のあり方 漁獲後の品質管理 土佐湾の小型クルマエビ類
• 内容紹介: 日本の地域漁業を支えている資源としてのエビ・カニ類について、寒海性種、暖海性種の漁業と資源生態など、生態学的特性と資源維持管理、利用上のポイントを提示する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034A0