日本酒のテキスト 2
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基本情報
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全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | 日本酒のテキスト 2 2 |
|---|---|
| 著編者等／著者名等 | 松崎晴雄‖著 |
| 出版者 | 同友館 |
| 出版年 | 2003.11 |
| 内容紹介 | 日本酒の味わいの特徴には、地理的要因だけでなく、歴史的な背景や県民性も深く関わっています。各地の固有の食文化によって育まれ、冠婚葬祭等の生活習慣にも取り込まれた日本酒の産地特性を探ります。 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション |
| タイトル | 日本酒のテキスト 2 2 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ニホンシュノテキスト |
| 各巻書名 | 産地の特徴と造り手たち |
| 各巻書名ヨミ | サンチ/ノ/トクチョウ/ト/ツクリテタチ |
| 著編者等／著者名等 | 松崎晴雄‖著 |
| 統一著者名 | 松崎晴雄 |
| 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ | マツザキハルオ |
| 出版者 | 同友館 |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年 | 2003.11 |
| 大きさ | 166p |
| 件名 | 清酒 |
| 分類 | 588.52,588.52 588.52 |
| ISBN | 4-496-03410-7 |
| マークNo | TRC03054552 |
| タイトルコード | 1009910476599 |
| 資料番号 | 006530406 |
| 請求記号 | 588.5/10109/2 |
| 内容紹介 | 日本酒の味わいの特徴には、地理的要因だけでなく、歴史的な背景や県民性も深く関わっています。各地の固有の食文化によって育まれ、冠婚葬祭等の生活習慣にも取り込まれた日本酒の産地特性を探ります。 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション | |
| 配架場所 | 034B0 |
