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これからの食料生産 3

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タイトル これからの食料生産 3 3
出版者 文研出版
出版年 2004.3
内容紹介 全国各地の食料生産の現場をたずね、伝統的な有機農業の見直しからバイオテクノロジーによる品種改良まで、生産現場の新しい動きをわかりやすく紹介。第3巻は肉・たまご・牛乳について解説。
種別 図書
タイトル これからの食料生産 3 3
タイトルヨミ コレカラノショクリョウセイサン
サブタイトル とれたて産地情報
サブタイトルヨミ トレタテサンチジョウホウ
各巻書名 肉・たまご・牛乳
各巻書名ヨミ ニク タマゴ ギュウニュウ 高橋 永一‖監修
出版者 文研出版
出版地 東京
出版年 2004.3
大きさ 56p
件名 日本-農業 畜産業-日本 水産業-日本
分類 612.1,612.1 612.1
書誌グループ B00001
ISBN 4-580-81342-1
マークNo TRC04012420
タイトルコード 1009910514899
資料番号 006550685
請求記号 612/コ/3
内容紹介 全国各地の食料生産の現場をたずね、伝統的な有機農業の見直しからバイオテクノロジーによる品種改良まで、生産現場の新しい動きをわかりやすく紹介。第3巻は肉・たまご・牛乳について解説。
種別 図書
配架場所 034D0

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