トコトンやさしい粉の本

• タイトルヨミ: トコトンヤサシイコナノホン
• シリーズ名: B&Tブックス／ 今日からモノ知りシリーズ／
• シリーズ名ヨミ: ビーアンドティーブックス キョウカラモノシリシリーズ
• 著編者等／著者名等: 山本英夫‖著 伊ケ崎文和‖著 山田昌治‖著
• 統一著者名: 山本英夫 伊ケ崎文和 山田昌治
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ヤマモトヒデオ イカザキフミカズ ヤマダマサハル
• 出版者: 日刊工業新聞社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2004.3
• 大きさ: 159p
• 件名: 粉体
• 分類: 571.2,571.2 571.2
• ISBN: 4-526-05249-3
• マークNo: TRC000000004017193
• タイトルコード: 1009910518092
• 資料番号: 00000000000006585343
• 請求記号: 571.2/ﾔﾏ ﾄ
• 内容紹介: 見えないところで現代のテクノロジーを支える重要な役割を果たしている粉。食品や薬など身近にある粉から最先端技術で活躍する粉まで、いろいろな「粉」を科学的、多角的に掘り下げ、不思議な粉の世界を解明する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034B0