NHKためしてガッテン健康料理かんたんレシピ集 4

• タイトル: NHKためしてガッテン健康料理かんたんレシピ集 4 4
• タイトルヨミ: エヌエイチケータメシテガッテンケンコウリョウリカンタンレシピシュウ
• 各巻書名: 秘伝!プロの味を出す料理のコツ
• 各巻書名ヨミ: ヒデン プロ ノ アジ オ ダス リョウリ ノ コツ
• 著編者等／著者名等: NHK科学・環境番組部‖編 和泉恵実‖イラスト
• 統一著者名: 日本放送協会 和泉恵実
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ニッポンホウソウキョウカイ イズミエミ
• 出版者: 汐文社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2004.3
• 大きさ: 47p
• 件名: 料理
• 分類: 596,596 596
• 書誌グループ: B00001
• ISBN: 4-8113-7832-6
• マークNo: TRC000000004017903
• タイトルコード: 1009910518767
• 資料番号: 00000000000006551121
• 請求記号: 596/ｴ/4
• 内容紹介: プロの味を出す料理のコツを大公開。スポンジケーキの泡立ての秘密、オムレツのフライパンのワザ、チャーハンのご飯を入れるタイミング、カレーの玉ねぎのいためかたのコツなどを収録。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034D0