野ブキ・フキノトウ

• タイトルヨミ: ノブキフキノトウ
• サブタイトル: 株増殖法・露地栽培・自生地栽培・促成栽培・加工
• サブタイトルヨミ: カブゾウショクホウロジサイバイジセイチサイバイソクセイサイバイカコウ
• シリーズ名: 新特産シリーズ／
• シリーズ名ヨミ: シントクサンシリーズ
• 著編者等／著者名等: 阿部清‖著
• 統一著者名: 阿部清
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: アベキヨシ
• 出版者: 農山漁村文化協会
• 出版地: 東京
• 出版年: 2004.3
• 大きさ: 190p
• 件名: ふき
• 分類: 626.56,626.56 626.56
• ISBN: 4-540-03198-8
• マークNo: TRC000000004018004
• タイトルコード: 1009910519412
• 資料番号: 00000000000006587943
• 請求記号: 626.56/ｱﾍ ﾉ
• 内容紹介: 香りとほのかな苦味が魅力の山菜の仲間から、野ブキとフキノトウを取り上げて、栽培法などをやさしく解説。「つくり育てる山菜」の考え方と実際を説明し、多彩な加工・利用で周年販売する方法も紹介。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034A0