アウトドアクッキング大事典

• タイトルヨミ: アウトドアクッキングダイジテン
• 著編者等／著者名等: 太田潤‖著
• 統一著者名: 太田潤
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: オオタジュン
• 出版者: 成美堂出版
• 出版地: 東京
• 出版年: 2004.5
• 大きさ: 319p
• 件名: 料理
• 分類: 596.4,596.4 596.4
• ISBN: 4-415-02449-1
• マークNo: TRC04020660
• タイトルコード: 1009910522556
• 資料番号: 006582399
• 請求記号: 596.4/ｵｵ ｱ
• 内容紹介: 焚き火、鉄板、網焼き、ダッチオーブン、鍋で豪快に作る、ごはん、麵、スープ、サラダ、つまみ、燻製、デザート…。200以上のメニューを紹介。ひと目でわかるビジュアル版・簡単レシピと料理のコツ&裏ワザも大紹介。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0