牛乳の未来

• タイトルヨミ: ギュウニュウノミライ
• 著編者等／著者名等: 野原由香利‖著
• 統一著者名: 野原由香利
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ノハラユカリ
• 出版者: 講談社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2004.4
• 大きさ: 286p
• 件名: 酪農
• 分類: 641.7,641.7 641.7
• ISBN: 4-06-212298-7
• マークNo: TRC000000004023585
• タイトルコード: 1009910526816
• 資料番号: 00000000000006497275
• 請求記号: 641.7/ﾉﾊ ｷ
• 内容紹介: 「美味しい牛乳の未来」は、自然の力を生かしたゆとりある牧場経営が作る! 北海道各地のj放牧酪農家たちとスローフードについて学ぶ札幌の消費者グループを訪ねて、生き生きした農業を報告。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034A0