宗哲和尚の精進レシピ

• タイトルヨミ: ソウテツオショウノショウジンレシピ
• サブタイトル: 野菜のパワーで元気になる
• サブタイトルヨミ: ヤサイノパワーデゲンキニナル
• 著編者等／著者名等: 藤井宗哲‖著 藤井まり‖著
• 統一著者名: 藤井宗哲 藤井まり
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: フジイソウテツ フジイマリ
• 出版者: 河出書房新社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2004.5
• 大きさ: 107p
• 件名: 精進料理
• 分類: 596.21,596.21 596.21
• ISBN: 4-309-26738-6
• マークNo: TRC000000004025278
• タイトルコード: 1009910529283
• 資料番号: 00000000000006496491
• 請求記号: 596.21/10092
• 一般注記: 「鎌倉・不識庵 宗哲和尚の精進レシピ」(2017年刊)に改題新装
• 内容紹介: 精進料理の第一人者が、旬の野菜を中心に、天地を丸ごといただくとっておきのレシピを盛り沢山に紹介。家庭でおいしく簡単に作るための、和尚の知恵とアイデアが満載です。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034B0