昔と今のみそレシピ200
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基本情報
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全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | 昔と今のみそレシピ200 |
|---|---|
| 著編者等／著者名等 | みそ健康づくり委員会‖編 |
| 出版者 | 小学館スクウェア |
| 出版年 | 2004.5 |
| 内容紹介 | みそはいつの時代にも食卓には無くてはならない一品。肉類・魚介類・野菜・乳製品など、冷蔵庫の中のさまざまな食品を、みそで食べてみませんか? 和食という枠を外し、洋風料理にも使ってみませんか? みそ料理のレシピ集。 |
| 種別 | 図書 |
| タイトル | 昔と今のみそレシピ200 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ムカシトイマノミソレシピニヒャク |
| 著編者等／著者名等 | みそ健康づくり委員会‖編 |
| 統一著者名 | 全国味噌工業協同組合連合会 |
| 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ | ゼンコクミソコウギョウキョウドウクミアイレンゴウカイ |
| 出版者 | 小学館スクウェア |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年 | 2004.5 |
| 大きさ | 103p |
| 件名 | 料理 味噌 |
| 分類 | 596,596 596 |
| ISBN | 4-7979-8653-0 |
| マークNo | TRC04026824 |
| タイトルコード | 1009910531521 |
| 資料番号 | 006499339 |
| 請求記号 | 596/ｾﾝ ﾑ |
| 内容紹介 | みそはいつの時代にも食卓には無くてはならない一品。肉類・魚介類・野菜・乳製品など、冷蔵庫の中のさまざまな食品を、みそで食べてみませんか? 和食という枠を外し、洋風料理にも使ってみませんか? みそ料理のレシピ集。 |
| 種別 | 図書 |
| 配架場所 | 03UA0 |
