おもちの大研究

• タイトルヨミ: オモチノダイケンキュウ
• サブタイトル: 日本人とおもちのおいしい関係
• サブタイトルヨミ: ニホンジントオモチノオイシイカンケイ
• シリーズ名: PHPノンフィクション／
• シリーズ名ヨミ: ピーエイチピーノンフィクション
• 著編者等／著者名等: 笠原秀‖著 木暮健二郎‖イラスト
• 統一著者名: 笠原秀 木暮健二郎
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: カサハラシゲル コグレケンジロウ
• 出版者: PHP研究所
• 出版地: 東京
• 出版年: 2004.7
• 大きさ: 131p
• 件名: 餅
• 分類: 383.81,383.81 383.8
• 書誌グループ: B00001
• ISBN: 4-569-68486-6
• マークNo: TRC000000004031908
• タイトルコード: 1009910540442
• 資料番号: 00000000000006596134
• 請求記号: 383.8/ｶｵ
• 内容紹介: きみの家のお雑煮は、丸もち? それとも角もち? あんこ入りのおもちを使った雑煮があるって、ほんとう? 著者が調べていく道すじを紹介しながら、おもちの秘密にせまった一冊。調べることの楽しさが伝わってきます。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03MC3