家庭でできる食品添加物・農薬を落とす方法

• タイトルヨミ: カテイデデキルショクヒンテンカブツノウヤクオオトスホウホウ
• サブタイトル: 食材の選び方、下ごしらえ、食べ方の工夫まで
• サブタイトルヨミ: ショクザイノエラビカタシタゴシラエタベカタノクフウマデ
• 著編者等／著者名等: 増尾清‖著
• 統一著者名: 増尾清
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: マスオキヨシ
• 出版者: PHP研究所
• 出版地: 東京
• 出版年: 2004.9
• 大きさ: 255p
• 件名: 食品衛生 料理
• 分類: 498.54,498.54 498.54
• ISBN: 4-569-63750-7
• マークNo: TRC000000004044027
• タイトルコード: 1009910557976
• 資料番号: 00000000000006468805
• 請求記号: 498.54/10065
• 内容紹介: 添加物、農薬、環境ホルモン、ダイオキシン…。危ない食品を食べてませんか? たったの数分、簡単にできる台所の知恵を使った「安心安全な食」づくりを解説。食の安全は、おばあちゃんの料理にあった!
• 種別: 図書
• 配架場所: 034E0