虫を食べる文化誌
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全ての情報
タイトル | 虫を食べる文化誌 |
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著編者等/著者名等 | 梅谷献二‖著 |
出版者 | 創森社 |
出版年 | 2004.9 |
内容紹介 | 蜜にも劣らぬ虫の味!? 世界各地で脈々と受け継がれる食虫習俗。多彩なメニューを吟味しながら、人と虫とが織りなす濃密な関係、多様な事象を明らかにする。 |
種別 | 図書 |
タイトル | 虫を食べる文化誌 |
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タイトルヨミ | ムシオタベルブンカシ |
著編者等/著者名等 | 梅谷献二‖著 |
統一著者名 | 梅谷献二 |
著編者等ヨミ/著者名等ヨミ | ウメヤケンジ |
出版者 | 創森社 |
出版地 | 東京 |
出版年 | 2004.9 |
大きさ | 319p |
件名 | 昆虫食 釣り |
分類 | 383.8,383.8 383.8 |
ISBN | 4-88340-182-0 |
マークNo | TRC000000004048682 |
タイトルコード | 1009910565623 |
資料番号 | 00000000000006700090 |
請求記号 | 486/ウメ ム |
内容紹介 | 蜜にも劣らぬ虫の味!? 世界各地で脈々と受け継がれる食虫習俗。多彩なメニューを吟味しながら、人と虫とが織りなす濃密な関係、多様な事象を明らかにする。 |
種別 | 図書 |
配架場所 | 034E0 |