食卓の文化誌

• タイトルヨミ: ショクタクノブンカシ
• シリーズ名: 岩波現代文庫 社会 100
• シリーズ名ヨミ: イワナミゲンダイブンコ シャカイ 100
• 著編者等／著者名等: 石毛直道‖著
• 統一著者名: 石毛直道
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: イシゲナオミチ
• 出版者: 岩波書店
• 出版地: 東京
• 出版年: 2004.11
• 大きさ: 270p
• 件名: 食生活 料理
• 分類: 383.8,383.8 383.8
• ISBN: 4-00-603100-9
• マークNo: TRC04059338
• タイトルコード: 1009910580940
• 資料番号: 100223452
• 請求記号: B383.8/ｲｼ ｼ
• 種別: 図書
• 配架場所: 034F0