食品安全性の経済評価

• タイトルヨミ: ショクヒンアンゼンセイノケイザイヒョウカ
• サブタイトル: 表明選好法による接近
• サブタイトルヨミ: ヒョウメイセンコウホウニヨルセッキン
• 著編者等／著者名等: 沢田学‖編著
• 統一著者名: 沢田学
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: サワダマナブ
• 出版者: 農林統計協会
• 出版地: 東京
• 出版年: 2004.11
• 大きさ: 224p
• 件名: 食品衛生
• 分類: 498.54,498.54 498.54
• ISBN: 4-541-03208-2
• マークNo: TRC000000004059924
• タイトルコード: 1009910582367
• 資料番号: 00000000000006761175
• 請求記号: 498.54/10068
• 内容紹介: 食品の安全・安心確保対策の効率性を判断し、望ましい対策をとるのに不可欠な、食品のリスク軽減や安全性確保対策の導入が消費者にもたらす便益の測定法などについて、社会的関心の高いトピックスを事例に実証的に分析する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034E0