検証!日本の食卓

• タイトルヨミ: ケンショウニッポンノショクタク
• サブタイトル: 私たちは何を食べているのか?
• サブタイトルヨミ: ワタシタチワナニオタベテイルノカ
• 著編者等／著者名等: 産経新聞社会部‖編
• 統一著者名: サンケイ新聞社
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: サンケイシンブンシャ
• 出版者: 集英社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2004.12
• 大きさ: 252p
• 件名: 食生活 食品衛生 食糧問題
• 分類: 498.5,498.5 498.5
• ISBN: 4-08-781325-8
• マークNo: TRC000000004062751
• タイトルコード: 1009910586580
• 資料番号: 00000000000006757694
• 請求記号: 498.5/10132
• 内容紹介: 体と心を育み、命をつなぐ食べ物。なのに今、その現場が危ない! 問題山積の食の現場からの緊急レポート。現代版、食の教科書。『産経新聞』に連載した「食大全」を単行本化。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034E0