私のネパール菓子

• タイトルヨミ: ワタクシノネパールガシ
• 著編者等／著者名等: 宇田和子‖レシピ
• 統一著者名: 宇田和子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ウダカズコ
• 出版者: 開文社出版
• 出版地: 東京
• 出版年: 2004.12
• 大きさ: 77p
• 件名: 菓子
• 分類: 596.65,596.65 596.6
• ISBN: 4-87571-869-1
• マークNo: TRC04063387
• タイトルコード: 1009910587210
• 資料番号: 006757611
• 請求記号: 596.6/10137
• 内容紹介: ネパールの中でも首都カトマンズで一般的なお菓子を、日本で作れるように解説する。パンの仲間、揚げパンの仲間、クッキーに似たもの、スナック菓子、ミルクで作る菓子、飲み物などを紹介。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034B0