カフェ・ピルグリム

• サブタイトル: コーヒーの巡礼
• サブタイトルヨミ: コーヒーノジュンレイ
• 著編者等／著者名等: 畔柳潤‖著
• 統一著者名: 畔柳潤
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: クロヤナギジュン
• 出版者: いなほ書房 星雲社(発売)
• 出版地: 東京 東京
• 出版年: 2005.1
• 大きさ: 183p
• 件名: コーヒー
• 分類: 596.7,596.7 596.7
• ISBN: 4-434-05302-7
• マークNo: TRC05001319
• タイトルコード: 1009910595218
• 資料番号: 100396175
• 請求記号: 596.7/ｸﾛ ｶ
• 内容紹介: 東京・虎の門「松屋珈琲店」代表取締役・畔柳潤。コーヒーに携わって60年。コーヒー精製の間に得た経験・知識、コーヒーにまつわる思い出などをまとめたエッセイ。『珈琲と文化』『東日本コーヒー商工組合ニュース』掲載。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0