野草を食べる

• タイトルヨミ: ヤソウオタベル
• サブタイトル: 山菜ガイド
• サブタイトルヨミ: サンサイガイド
• 著編者等／著者名等: 川原勝征‖著
• 統一著者名: 川原勝征
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: カワハラカツユキ
• 出版者: 南方新社
• 出版地: 鹿児島
• 出版年: 2005.4
• 大きさ: 157p
• 件名: 山菜-図鑑 野草-図鑑 果実-図鑑 料理-野菜
• 分類: 657.86,657.86 657.86
• ISBN: 4-86124-048-4
• マークNo: TRC000000005016395
• タイトルコード: 1009910618498
• 資料番号: 00000000000006712145
• 請求記号: 657.86/ｶﾜ ﾔ
• 内容紹介: 著者自身が食べたことのある野草を中心に、昔ながらの食べ方を解説。新芽、若葉、根、花、木の実、採り方、食べ方、分布などを詳しく紹介。植物自体の解説にも力を入れ、植物図鑑としても役立つ。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034A0