「肉」「魚」がよくわかる絵事典

• タイトルヨミ: ニクサカナガヨクワカルエジテン
• サブタイトル: わたしたちの食と安全を考える 楽しく学んでおいしく食べよう!
• サブタイトルヨミ: ワタシタチノショクトアンゼンオカンガエル タノシクマナンデオイシクタベヨウ
• 著編者等／著者名等: 渡辺満利子‖監修
• 統一著者名: 渡辺満利子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ワタナベマリコ
• 出版者: PHP研究所
• 出版地: 東京
• 出版年: 2005.5
• 大きさ: 80p
• 件名: 肉・肉製品 魚類
• 分類: 648.2,648.2 648.2
• 書誌グループ: B00001
• ISBN: 4-569-68539-0
• マークNo: TRC000000005020154
• タイトルコード: 1009910623774
• 資料番号: 00000000000006771216
• 請求記号: 648/ﾜ
• 内容紹介: 私たちの食生活に欠かせない肉や魚。「このお刺身は何の魚のどの部分?」「この鶏肉が食卓に届くまでには、どんな道程があったのかな?」など、肉や魚の種類や部位、栄養、料理などの様々な疑問にわかりやすく答える絵事典。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034D0