アジアをめざす飽食ニッポン

• タイトルヨミ: アジアオメザスホウショクニッポン
• サブタイトル: 食料輸入大国の舞台裏
• サブタイトルヨミ: ショクリョウユニュウタイコクノブタイウラ
• 著編者等／著者名等: 大塚茂‖著
• 統一著者名: 大塚茂
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: オオツカシゲル
• 出版者: 家の光協会
• 出版地: 東京
• 出版年: 2005.6
• 大きさ: 10,329p
• 件名: 食料品 日本-貿易-アジア
• 分類: 611.48,611.48 611.48
• ISBN: 4-259-54676-7
• マークNo: TRC000000005026447
• タイトルコード: 1009910633184
• 資料番号: 00000000000006319172
• 請求記号: 611.48/ｵｵ ｱ
• 内容紹介: 私たちが日々口にするさまざまな食材・食品は一体どこで、誰によって、どのようにつくられているのか? いつから、どんな事情でそうなったのか? アジア地域を舞台とした食材・食品開発輸入ビジネスの歴史を追跡する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034A0