高野山の精進料理

• タイトルヨミ: コウヤサンノショウジンリョウリ
• サブタイトル: 一二〇〇年の歴史が紡ぎ出す滋味を家庭で味わう
• サブタイトルヨミ: センニヒャクネンノレキシガツムギダスジミオカテイデアジワウ
• 著編者等／著者名等: 高野山真言宗総本山金剛峯寺‖監修
• 統一著者名: 金剛峯寺
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: コンゴウブジ
• 出版者: 学研
• 出版地: 東京
• 出版年: 2005.6
• 大きさ: 127p
• 件名: 精進料理 真言宗 高野山
• 分類: 596.21,596.21 596.21
• ISBN: 4-05-402775-X
• マークNo: TRC05027209
• タイトルコード: 1009910634968
• 資料番号: 006320436
• 請求記号: 596.21/10102
• 内容紹介: 精進の本当の意味は「肉食を食べないこと。臭い野菜を摂らないこと」ではなく、「精魂込めて励み、努力して進むこと」である。高野山の歴史と弘法大師の教え、伝統の振舞料理、宿坊のおもてなし、家庭で作れる料理などを紹介。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034B0