和菓子風土記
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基本情報
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全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | 和菓子風土記 |
|---|---|
| 著編者等／著者名等 | 鈴木晋一‖監修 棚井文雄‖撮影 |
| 出版者 | 平凡社 |
| 出版年 | 2005.6 |
| 内容紹介 | 日本全国津々浦々に、昔から伝わるお菓子たち。こだわりの素材選び、土地の歴史・文化が垣間見える、目にも口にも美味しい現代版「和菓子百珍」。 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション |
| タイトル | 和菓子風土記 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ワガシフドキ |
| シリーズ名 | 別冊太陽 日本のこころ 135 |
| シリーズ名ヨミ | ベッサツタイヨウ ニホンノココロ 135 |
| 著編者等／著者名等 | 鈴木晋一‖監修 棚井文雄‖撮影 |
| 統一著者名 | 鈴木晋一 棚井文雄 |
| 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ | スズキシンイチ タナイフミオ |
| 出版者 | 平凡社 |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年 | 2005.6 |
| 大きさ | 161p |
| 件名 | 和菓子 |
| 分類 | 596.65,596.65 596.6 |
| ISBN | 4-582-92135-3 |
| マークNo | TRC05027511 |
| タイトルコード | 1009910635265 |
| 資料番号 | 007936248 |
| 請求記号 | 596.65/ｽｽ ﾜ |
| 内容紹介 | 日本全国津々浦々に、昔から伝わるお菓子たち。こだわりの素材選び、土地の歴史・文化が垣間見える、目にも口にも美味しい現代版「和菓子百珍」。 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション | |
| 配架場所 | 03UA0 |
