危ない食卓

• タイトルヨミ: アブナイショクタク
• サブタイトル: スーパーマーケットはお好き?
• サブタイトルヨミ: スーパーマーケットワオスキ
• 著編者等／著者名等: フェリシティ・ローレンス‖著 矢野真千子‖訳
• 統一著者名ヨミ: Lawrence Felicity
• 統一著者名: 矢野真千子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ローレンスフェリシティ ヤノマチコ
• 出版者: 河出書房新社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2005.6
• 大きさ: 306p
• 件名: 食料品 食品衛生
• 分類: 588,588 588
• ISBN: 4-309-20441-4
• マークNo: TRC000000005029186
• タイトルコード: 1009910638681
• 資料番号: 00000000000006322093
• 請求記号: 588/10028
• 一般注記: 原タイトル：Not on the label
• 内容紹介: スーパーで買う加工食品に表示されないことは何か。農業、加工メーカー、流通、小売、そして消費者が巻き込まれている支配と崩壊。世界の食品業界の実態を報告した衝撃レポート。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034B0