俺たちのマグロ
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全ての情報
| タイトル | 俺たちのマグロ |
|---|---|
| 著編者等/著者名等 | 斎藤健次‖著 |
| 出版者 | 小学館 |
| 出版年 | 2005.7 |
| 内容紹介 | このままではマグロが危ない! マグロ漁船員歴7年、マグロ料理屋20年の体験から、「マグロ食いのマグロ知らず」の日本人に訴えるノンフィクション。マグロ漁業とその危機的状況を、港や卸売市場からレポートする。 |
| 種別 | 図書 |
| タイトル | 俺たちのマグロ |
|---|---|
| タイトルヨミ | オレタチノマグロ |
| 著編者等/著者名等 | 斎藤健次‖著 |
| 統一著者名 | 斎藤健次 |
| 著編者等ヨミ/著者名等ヨミ | サイトウケンジ |
| 出版者 | 小学館 |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年 | 2005.7 |
| 大きさ | 280p |
| 件名 | まぐろ(鮪) まぐろ漁業 |
| 分類 | 664.63,664.63 664.63 |
| ISBN | 4-09-379714-5 |
| マークNo | TRC000000005030067 |
| タイトルコード | 1009910639540 |
| 資料番号 | 00000000000006322358 |
| 請求記号 | 664.63/サイ オ |
| 内容紹介 | このままではマグロが危ない! マグロ漁船員歴7年、マグロ料理屋20年の体験から、「マグロ食いのマグロ知らず」の日本人に訴えるノンフィクション。マグロ漁業とその危機的状況を、港や卸売市場からレポートする。 |
| 種別 | 図書 |
| 配架場所 | 034A0 |
