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サバがトロより高くなる日

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タイトル サバがトロより高くなる日
著編者等/著者名等 井田徹治‖著
出版者 講談社
出版年 2005.8
内容紹介 日本は世界一の魚消費国。しかし生産量(漁獲・養殖)では既に世界第6位まで落ちている。乱獲が進み、養殖も環境破壊など問題山積。私達はいつまで魚を食べ続けられるのか。「豊かな食卓」を支える驚きの実態を明らかにする。
種別 図書
コレクション
タイトル サバがトロより高くなる日
タイトルヨミ サバガトロヨリタカクナルヒ
サブタイトル 危機に立つ世界の漁業資源
サブタイトルヨミ キキニタツセカイノギョギョウシゲン
シリーズ名 講談社現代新書/1804
シリーズ名ヨミ コウダンシャゲンダイシンショ1804
著編者等/著者名等 井田徹治‖著
統一著者名 井田徹治
著編者等ヨミ/著者名等ヨミ イダテツジ
出版者 講談社
出版地 東京
出版年 2005.8
大きさ 280p
件名 水産資源
分類 663.6,663.6 663.6
郷土件名 510460800000000
書誌グループ F00003
ISBN 4-06-149804-5
マークNo TRC05041591
タイトルコード 1009910658046
資料番号 010240836
請求記号 S663.6/イタ サ
内容紹介 日本は世界一の魚消費国。しかし生産量(漁獲・養殖)では既に世界第6位まで落ちている。乱獲が進み、養殖も環境破壊など問題山積。私達はいつまで魚を食べ続けられるのか。「豊かな食卓」を支える驚きの実態を明らかにする。
種別 図書
コレクション
配架場所 034F0

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