食育のためのおもしろ栄養学

• タイトルヨミ: ショクイクノタメノオモシロエイヨウガク
• サブタイトル: 中高年のための知恵袋
• サブタイトルヨミ: チュウコウネンノタメノチエブクロ
• 著編者等／著者名等: 樋廻博重‖著
• 統一著者名: 樋廻博重
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ヒバサミヒロシゲ
• 出版者: 三重大学出版会
• 出版地: 津
• 出版年: 2005.9
• 大きさ: 142p
• 件名: 食生活 栄養 健康法
• 分類: 498.583,498.583 498.5
• ISBN: 4-944068-68-9
• マークNo: TRC000000005047035
• タイトルコード: 1009910666496
• 資料番号: 00000000000006905152
• 請求記号: 498.58/10079
• 内容紹介: フードチョイス、健全な食生活のトレーニング、食を通じて伸ばす豊かな心は、食育をすすめる上での三本柱。正しい有意義な価値ある栄養学をわかりやすく、生化学をからめた栄養生化学的見地から詳しく説明。04年刊の改訂版。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034E0