食生活プランナーになる本

• タイトルヨミ: ショクセイカツプランナーニナルホン
• サブタイトル: 食の「安心」「安全」を守るプロフェッショナル 食品流通業に携わる人におくる
• サブタイトルヨミ: ショクノアンシンアンゼンオマモルプロフェッショナル ショクヒンリュウツウギョウニタズサワルヒトニオクル
• 著編者等／著者名等: 鈴木國朗‖著
• 統一著者名: 鈴木国朗
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: スズキクニオ
• 出版者: 商業界
• 出版地: 東京
• 出版年: 2005.10
• 大きさ: 192p
• 件名: 食料品商 食生活
• 分類: 673.7,673.7 673.7
• ISBN: 4-7855-0279-7
• マークNo: TRC000000005049228
• タイトルコード: 1009910670305
• 資料番号: 00000000000006899934
• 請求記号: 673.7/ｽｽ ｼ
• 内容紹介: 商品、売り場の衛生管理、表示など商品販売の知識から、食事と健康や料理の提供法まで、食品売場のプロフェッショナルとして必要な知識を網羅。食の安全や安心、楽しさや喜びを提案できる食生活プランナーになるための教科書。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034A0