最新・栄養キーワード事典

• タイトルヨミ: サイシンエイヨウキーワードジテン
• サブタイトル: 気になる栄養素のプロフィール、とり方、使い方がよくわかる!
• サブタイトルヨミ: キニナルエイヨウソノプロフィールトリカタツカイカタガヨクワカル
• 著編者等／著者名等: 五十嵐脩‖監修
• 統一著者名: 五十嵐脩
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: イガラシオサム
• 出版者: 池田書店
• 出版地: 東京
• 出版年: 2005.10
• 大きさ: 227p
• 件名: 栄養
• 分類: 498.55,498.55 498.55
• ISBN: 4-262-12039-2
• マークNo: TRC000000005050824
• タイトルコード: 1009910672814
• 資料番号: 00000000000006900500
• 請求記号: 498.55/10072
• 内容紹介: 2005年版「日本人の食事摂取基準(概要)」「五訂日本食品標準成分表」に基づき、栄養の基本的な知識や、気になる栄養素のプロフィール、そのとり方、使い方をわかりやすく解説した、キーワード事典。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034E0