近江の和菓子
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基本情報
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全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | 近江の和菓子 |
|---|---|
| 著編者等／著者名等 | 井上由理子‖著 |
| 出版者 | サンライズ出版 |
| 出版年 | 2005.11 |
| 内容紹介 | 旅人が求めた街道沿いの甘味、城下町の高級菓子、社寺の門前菓子、豊作への祈りを込めた神饌、懐かしい日常のおやつ…。さまざまなテーマのもとに、近江に生まれた郷土菓子を探訪。『湖国と文化』連載に加筆修正し再構成。 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション |
| タイトル | 近江の和菓子 |
|---|---|
| タイトルヨミ | オウミノワガシ |
| シリーズ名 | 別冊淡海文庫／15 |
| シリーズ名ヨミ | ベッサツオウミブンコ15 |
| 著編者等／著者名等 | 井上由理子‖著 |
| 統一著者名 | 井上由理子 |
| 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ | イノウエユリコ |
| 出版者 | サンライズ出版 |
| 出版地 | 彦根 |
| 出版年 | 2005.11 |
| 大きさ | 197p |
| 件名 | 和菓子 |
| 分類 | 588.36,588.36 588.36 |
| 書誌グループ | F00003 |
| ISBN | 4-88325-151-9 |
| マークNo | TRC05061644 |
| タイトルコード | 1009910688598 |
| 資料番号 | 010194298 |
| 請求記号 | 588.36/ｲﾉ ｵ |
| 内容紹介 | 旅人が求めた街道沿いの甘味、城下町の高級菓子、社寺の門前菓子、豊作への祈りを込めた神饌、懐かしい日常のおやつ…。さまざまなテーマのもとに、近江に生まれた郷土菓子を探訪。『湖国と文化』連載に加筆修正し再構成。 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション | |
| 配架場所 | 034B0 |
