日本のホテル産業100年史

• タイトルヨミ: ニホンノホテルサンギョウヒャクネンシ
• 著編者等／著者名等: 木村吾郎‖著
• 統一著者名: 木村吾郎
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: キムラ,ゴロウ
• 出版者: 明石書店
• 出版地: 東京
• 出版年: 2006.2
• 大きさ: 376p
• 件名: 旅館-歴史
• 分類: 689.81,689.81 689.8
• ISBN: 4-7503-2251-2
• マークNo: TRC000000006007434
• タイトルコード: 1009910705639
• 資料番号: 00000000000007007313
• 請求記号: 689.81/ｷﾑ ﾆ
• 内容紹介: 洋式ホテルの経営を志した先駆者と後継者たちが、現代に続くホテル産業発展への方向を築いていったおよそ100年の歴史的経緯を、国際観光政策の成立過程と高度経済成長政策および近・現代史の諸側面と併せて考察する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034A0