身近な食べもののひみつ 2
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全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | 身近な食べもののひみつ 2 2 |
|---|---|
| 出版者 | 学研 |
| 出版年 | 2006.2 |
| 内容紹介 | 豆腐や納豆、味噌、しょうゆは大豆から、春雨やもやしは緑豆から、あんこは小豆からできています。豆という同じ材料・原料からも、加工の仕方によってさまざまな食品ができることを、写真やイラストでわかりやすく紹介。 |
| 種別 | 図書 |
| タイトル | 身近な食べもののひみつ 2 2 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ミジカナタベモノノヒミツ |
| 各巻書名 | すがたをかえる豆 |
| 各巻書名ヨミ | スガタ/オ/カエル/マメ 幕内/秀夫‖監修 神/みよ子‖監修 |
| 出版者 | 学研 |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年 | 2006.2 |
| 大きさ | 47p |
| 件名 | 農産製造 食品 |
| 分類 | 619,619 619 |
| 書誌グループ | B00001 |
| ISBN | 4-05-202370-6 |
| マークNo | TRC06008045 |
| タイトルコード | 1009910707100 |
| 資料番号 | 006999700 |
| 請求記号 | 619/ﾐｼ/2 |
| 内容紹介 | 豆腐や納豆、味噌、しょうゆは大豆から、春雨やもやしは緑豆から、あんこは小豆からできています。豆という同じ材料・原料からも、加工の仕方によってさまざまな食品ができることを、写真やイラストでわかりやすく紹介。 |
| 種別 | 図書 |
| 配架場所 | 034D0 |
