身近な食べもののひみつ 6
MYブックリストに登録
基本情報
全ての情報
全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | 身近な食べもののひみつ 6 6 |
|---|---|
| 出版者 | 学研 |
| 出版年 | 2006.2 |
| 内容紹介 | フライドチキンはとり肉、とんカツはぶた肉、コンビーフは牛肉を使って作ります。肉という同じ材料・原料からも、加工の仕方によってさまざまな食品ができることを、写真やイラストでわかりやすく紹介。 |
| 種別 | 図書 |
| タイトル | 身近な食べもののひみつ 6 6 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ミジカナタベモノノヒミツ |
| 各巻書名 | すがたをかえる肉 |
| 各巻書名ヨミ | スガタ/オ/カエル/ニク 松岡/昭善‖監修 神/みよ子‖監修 |
| 出版者 | 学研 |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年 | 2006.2 |
| 大きさ | 47p |
| 件名 | 農産製造 食品 |
| 分類 | 619,619 619 |
| 書誌グループ | B00001 |
| ISBN | 4-05-202374-9 |
| マークNo | TRC06008051 |
| タイトルコード | 1009910707106 |
| 資料番号 | 006999742 |
| 請求記号 | 619/ﾐｼ/6 |
| 内容紹介 | フライドチキンはとり肉、とんカツはぶた肉、コンビーフは牛肉を使って作ります。肉という同じ材料・原料からも、加工の仕方によってさまざまな食品ができることを、写真やイラストでわかりやすく紹介。 |
| 種別 | 図書 |
| 配架場所 | 034D0 |
