身近な食べもののひみつ 7
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基本情報
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全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | 身近な食べもののひみつ 7 7 |
|---|---|
| 出版者 | 学研 |
| 出版年 | 2006.2 |
| 内容紹介 | バターやチーズは牛乳から、マヨネーズはたまごから、プリンは牛乳とたまごを使って作ります。牛乳・たまごという同じ材料・原料からも、加工の仕方によってさまざまな食品ができることを、写真やイラストでわかりやすく紹介。 |
| 種別 | 図書 |
| タイトル | 身近な食べもののひみつ 7 7 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ミジカナタベモノノヒミツ |
| 各巻書名 | すがたをかえる牛乳・たまご |
| 各巻書名ヨミ | スガタ/オ/カエル/ギュウニュウ/タマゴ 古川/徳‖監修 神/みよ子‖監修 |
| 出版者 | 学研 |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年 | 2006.2 |
| 大きさ | 47p |
| 件名 | 農産製造 食品 |
| 分類 | 619,619 619 |
| 書誌グループ | B00001 |
| ISBN | 4-05-202375-7 |
| マークNo | TRC06008052 |
| タイトルコード | 1009910707107 |
| 資料番号 | 006999759 |
| 請求記号 | 619/ﾐｼ/7 |
| 内容紹介 | バターやチーズは牛乳から、マヨネーズはたまごから、プリンは牛乳とたまごを使って作ります。牛乳・たまごという同じ材料・原料からも、加工の仕方によってさまざまな食品ができることを、写真やイラストでわかりやすく紹介。 |
| 種別 | 図書 |
| 配架場所 | 034D0 |
