食がわかれば世界経済がわかる

• タイトルヨミ: ショクガワカレバセカイケイザイガワカル
• 著編者等／著者名等: 榊原英資‖著
• 統一著者名: 榊原英資
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: サカキバラ,エイスケ
• 出版者: 文藝春秋
• 出版地: 東京
• 出版年: 2006.2
• 大きさ: 199p
• 件名: 経済-歴史 食生活-歴史
• 分類: 332,332 332
• ISBN: 4-16-368020-9
• マークNo: TRC000000006008754
• タイトルコード: 1009910707789
• 資料番号: 00000000000006925705
• 請求記号: 332/10017
• 内容紹介: なぜ、マックやコーラの売り上げが停滞し、日本食は世界的ブームなのか? この謎を解くことで、21世紀の大潮流が見えてくる。「食」を切り口に、世界経済の変遷を解説する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034B0