ロンドン食の歴史物語

• タイトルヨミ: ロンドンショクノレキシモノガタリ
• サブタイトル: 中世から現代までの英国料理
• サブタイトルヨミ: チュウセイカラゲンダイマデノエイコクリョウリ
• 著編者等／著者名等: アネット・ホープ‖[著] 野中邦子‖訳
• 統一著者名ヨミ: Hope Annette
• 統一著者名: 野中邦子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ホープ,アネット ノナカ,クニコ
• 出版者: 白水社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2006.3
• 大きさ: 303,40p
• 件名: 食生活-歴史 料理(西洋)-イギリス
• 分類: 383.83333,383.83333 383.8
• ISBN: 4-560-02616-5
• マークNo: TRC000000006012583
• タイトルコード: 1009910713799
• 資料番号: 00000000000006978183
• 請求記号: 383.83/10019
• 一般注記: 原タイトル：Londoners' larder
• 内容紹介: シェイクスピア、ディケンズ、ウルフ…。文豪たちが愛したメトロポリスとその食卓を案内。中世から現代の「ブリジット・ジョーンズ」まで、文献と史料に基づいて、ロンドンの食の歴史をトリビア満載で描く。貴重なレシピ付き。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034B0