トスカーナの食卓

• タイトルヨミ: トスカーナノショクタク
• 著編者等／著者名等: レスリー・フォーブズ‖文・絵 山本由美子‖訳
• 統一著者名ヨミ: Forbes Leslie
• 統一著者名: 山本由美子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: フォーブズレスリー ヤマモトユミコ
• 出版者: 河出書房新社
• 出版地: 東京
• 出版年: 1994.12
• 大きさ: 159p
• 件名: 料理(西洋)-イタリア
• 分類: 596.23,596.23 596.23
• ISBN: 4-309-26237-6
• マークNo: TRC000000094048184
• タイトルコード: 1009910715542
• 資料番号: 00000000000006865844
• 請求記号: 596.23/10097
• 一般注記: 原タイトル：A table in Tuscany
• 内容紹介: ルネッサンス芸術の都フィレンツェ、幻想的な中世都市シエナ、ナポレオンのエルバ島…。イタリアで一番美しい中部にあるトスカーナの土地柄とイタリアの伝統料理の数々を楽しいイラストとレシピで案内。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034B0