酢の絵本

• タイトルヨミ: スノエホン
• シリーズ名: つくってあそぼう 14
• シリーズ名ヨミ: ツクッテアソボウ 14
• 著編者等／著者名等: やなぎだふじはる‖へん やまふくあけみ‖え
• 統一著者名: 柳田藤治 山福アケミ
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ヤナギダフジハル ヤマフクアケミ
• 出版者: 農山漁村文化協会
• 出版地: 東京
• 出版年: 2006.4
• 大きさ: 36p
• 件名: 酢
• 分類: 588.6,588.6 588.6
• 書誌グループ: B00001
• ISBN: 4-540-05200-4
• マークNo: TRC06024282
• タイトルコード: 1009910731117
• 資料番号: 006992291
• 請求記号: 588.6/ﾔｽ
• 内容紹介: 酢は、ほんの少し入ることで、ぐっと料理の味をひきしめる独特の調味料。酢づくりにチャレンジして、酢のひみつにせまろう! 酢の歴史や種類、酢の作り方、酢を使った料理などを、イラストでやさしく紹介する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03MC5