お通し前菜便利集
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基本情報
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全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | お通し前菜便利集 |
|---|---|
| 著編者等／著者名等 | 田中博敏‖著 |
| 出版者 | 柴田書店 |
| 出版年 | 2006.6 |
| 内容紹介 | 簡単に作れる旨くて洒落た料理を1品ずつ、季節ごとに、主食材を50音順に並べて収録。盛り付け事例や基本のだし・合せ調味料の配合も解説する。献立に迷ったとき役立つ便利な料理集。 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション |
| タイトル | お通し前菜便利集 |
|---|---|
| タイトルヨミ | オトオシゼンサイベンリシュウ |
| 著編者等／著者名等 | 田中博敏‖著 |
| 統一著者名 | 田中博敏 |
| 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ | タナカ,ヒロトシ |
| 出版者 | 柴田書店 |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年 | 2006.6 |
| 大きさ | 327p |
| 件名 | 料理(日本) |
| 分類 | 596.21,596.21 596.21 |
| ISBN | 4-388-05997-8 |
| マークNo | TRC06024590 |
| タイトルコード | 1009910731412 |
| 資料番号 | 007008253 |
| 請求記号 | 596.21/ﾀﾅ ｵ |
| 内容紹介 | 簡単に作れる旨くて洒落た料理を1品ずつ、季節ごとに、主食材を50音順に並べて収録。盛り付け事例や基本のだし・合せ調味料の配合も解説する。献立に迷ったとき役立つ便利な料理集。 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション | |
| 配架場所 | 03UA0 |
