世界中のお菓子あります

• タイトルヨミ: セカイジュウノオカシアリマス
• サブタイトル: ソニープラザと輸入菓子の40年
• サブタイトルヨミ: ソニープラザトユニュウガシノヨンジュウネン
• シリーズ名: 新潮新書／166
• シリーズ名ヨミ: シンチョウシンショ166
• 著編者等／著者名等: 田島慎一‖著
• 統一著者名: 田島慎一
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: タジマ,シンイチ
• 出版者: 新潮社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2006.5
• 大きさ: 174p
• 件名: プラザスタイル株式会社 菓子-歴史
• 分類: 673.78,673.78 673.7
• ISBN: 4-10-610166-1
• マークNo: TRC06025255
• タイトルコード: 1009910733042
• 資料番号: 007009780
• 請求記号: S673.78/ﾀｼ ｾ
• 内容紹介: ハーシーズ、ペッツ、マカデミアナッツ…。今や身近な輸入菓子にも、日本に根付くまでには沢山の物語があった。長年お菓子の輸入に携わり「お菓子博士」の異名を持つ著者が、豊富なエピソードと共に綴る「輸入菓子の戦後史」。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03167