コメを選んだ日本の歴史

• タイトルヨミ: コメオエランダニホンノレキシ
• シリーズ名: 文春新書／505
• シリーズ名ヨミ: ブンシュンシンショ505
• 著編者等／著者名等: 原田信男‖著
• 統一著者名: 原田信男
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ハラダ,ノブオ
• 出版者: 文藝春秋
• 出版地: 東京
• 出版年: 2006.5
• 大きさ: 262p
• 件名: 米-歴史
• 分類: 383.81,383.81 383.8
• ISBN: 4-16-660505-4
• マークNo: TRC06025734
• タイトルコード: 1009910733515
• 資料番号: 006988646
• 請求記号: 383.81/10106
• 内容紹介: イモ、雑穀、獣肉…。さまざまな食物のなかで、どうしてコメだけが聖なる地位を獲得できたのか。政治・経済・社会を貫く画期的なコメの通史を概観し、コメの魔力と味覚の虜になった日本人の思考と心性のあり方をひもとく。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034B0