地域の味がまちをつくる

• タイトルヨミ: チイキノアジガマチオツクル
• サブタイトル: 米国ファーマーズマーケットの挑戦
• サブタイトルヨミ: ベイコクファーマーズマーケットノチョウセン
• 著編者等／著者名等: 佐藤亮子‖著
• 統一著者名: 佐藤亮子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: サトウ,リョウコ
• 出版者: 岩波書店
• 出版地: 東京
• 出版年: 2006.5
• 大きさ: 12,162p
• 件名: 農産物市場 アメリカ合衆国-農業
• 分類: 611.46,611.46 611.46
• ISBN: 4-00-023836-1
• マークNo: TRC000000006026097
• タイトルコード: 1009910734494
• 資料番号: 00000000000007010341
• 請求記号: 611.46/ｻﾄ ﾁ
• 内容紹介: 複数軒の農家が自分の農場で作った農作物を持って集まり、消費者に直接販売するファーマーズマーケット。その活況の様子と、食生活の改善や地域再生につながるさまざまな取り組みを、米国からレポートする。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034A0