野生植物食用図鑑

• タイトルヨミ: ヤセイショクブツショクヨウズカン
• サブタイトル: 南九州-琉球の草木 花ごころ味ごころ
• サブタイトルヨミ: ミナミキュウシュウリュウキュウノクサキ ハナゴコロアジゴコロ
• 著編者等／著者名等: 橋本郁三‖著
• 統一著者名: 橋本郁三
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ハシモト,イクゾウ
• 出版者: 南方新社
• 出版地: 鹿児島
• 出版年: 2006.4
• 大きさ: 239p
• 件名: 有用植物 植物-九州地方 植物-沖縄県
• 分類: 471.9,471.9 471.9
• ISBN: 4-86124-082-4
• マークNo: TRC000000006026491
• タイトルコード: 1009910734871
• 資料番号: 00000000000006653950
• 請求記号: R471.9/10010
• 内容紹介: ゆでる、揚げる、リキュールをつくる、木の実でジャムを作る…。沖縄・奄美・南九州で出会った、おいしい野生の植物たちを多数紹介する。個々の種の生態、食用事情に関する写真図版と解説を掲載。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034E0