給食管理
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基本情報
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全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | 給食管理 |
|---|---|
| 著編者等／著者名等 | 藤沢良知‖[ほか]著 |
| 出版者 | 同文書院 |
| 出版年 | 1987 |
| 種別 | 図書 |
| タイトル | 給食管理 |
|---|---|
| タイトルヨミ | キュウショクカンリ |
| シリーズ名 | 新エスカ21／ |
| シリーズ名ヨミ | シンエスカニジュウイチ |
| 著編者等／著者名等 | 藤沢良知‖[ほか]著 |
| 統一著者名 | 藤沢良知 |
| 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ | フジサワヨシトモ |
| 出版者 | 同文書院 |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年 | 1987 |
| 大きさ | 270p |
| 件名 | 給食 |
| 分類 | 498.59,498.59 498.59 |
| マークNo | TRC000000092166771 |
| タイトルコード | 1009910742255 |
| 資料番号 | 00000000000006975833 |
| 請求記号 | 498.59/10027 |
| 種別 | 図書 |
