塩の絵本

• タイトルヨミ: シオノエホン
• シリーズ名: つくってあそぼう／12
• シリーズ名ヨミ: ツクッテアソボウ12
• 著編者等／著者名等: たかなしひろき‖へん さわだとしき‖え
• 統一著者名: 高梨浩樹 沢田としき
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: タカナシ,ヒロキ サワダ,トシキ
• 出版者: 農山漁村文化協会
• 出版地: 東京
• 出版年: 2006.6
• 大きさ: 36p
• 件名: 塩
• 分類: 669,669 669
• 郷土件名: K0000000214L000
• 書誌グループ: B00001
• ISBN: 4-540-05198-9
• マークNo: TRC000000006031161
• タイトルコード: 1009910742470
• 資料番号: 00000000000006995658
• 請求記号: 669/ﾀｼ
• 内容紹介: 食べものの中で唯一、生きものではない海水や岩塩からできる塩。生きものが生きていくのに欠かせない塩の歴史や体内でのはたらき、海水からの取り出し方、食材の保存以外の工業的な用途までを幅広く紹介する。
• 種別: 図書
• コレクション: 石川コレクション
• 配架場所: 03MC6