野菜の食べ方・選び方

• タイトルヨミ: ヤサイノタベカタエラビカタ
• サブタイトル: 気になる症状別 現代病を予防する野菜からちょっと具合が悪いときの野菜まで
• サブタイトルヨミ: キニナルショウジョウベツ ゲンダイビョウオヨボウスルヤサイカラチョットグアイガワルイトキノヤサイマデ
• シリーズ名: オフサイド・ブックス／44
• シリーズ名ヨミ: オフサイドブックス44
• 著編者等／著者名等: 佐藤務‖監修 岡山慶子‖編 斉藤弘子‖編
• 統一著者名: 佐藤務 岡山慶子 斉藤弘子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: サトウ,ツトム オカヤマ,ケイコ サイトウ,ヒロコ
• 出版者: 彩流社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2006.6
• 大きさ: 141p
• 件名: 蔬菜 健康法
• 分類: 498.583,498.583 498.5
• ISBN: 4-7791-1003-3
• マークNo: TRC000000006031264
• タイトルコード: 1009910742542
• 資料番号: 00000000000007175946
• 請求記号: 498.58/10118
• 内容紹介: 野菜にどのような栄養があるのか、どんな病気予防に効果的なのか、栄養効率のよい料理方法、保存法などを、気になる症状別に紹介。野菜の名前からはもちろん、成分からも旬からも引けるマルチインデックス付き。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034E0