わかりやすい食品添加物

• タイトルヨミ: ワカリヤスイショクヒンテンカブツ
• サブタイトル: 新しい表示を中心に
• サブタイトルヨミ: アタラシイヒョウジオチュウシンニ
• 著編者等／著者名等: 大森義仁‖編著 藤巻正生‖編著
• 統一著者名: 大森義仁 藤巻正生
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: オオモリヨシヒト フジマキマサオ
• 出版者: 社会保険出版社
• 出版地: 東京
• 出版年: 1988.9
• 大きさ: 254p
• 件名: 食品添加物
• 分類: 498.519,498.519 498.51
• ISBN: 4-7846-0116-3
• マークNo: TRC000000088025481
• タイトルコード: 1009910744430
• 資料番号: 00000000000007133952
• 請求記号: 498.51/10050
• 種別: 図書