郷土料理
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基本情報
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全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | 郷土料理 |
|---|---|
| 著編者等／著者名等 | 多田鉄之助‖著 |
| 出版者 | 東京書房社 丸善ブックメイツ(発売) |
| 出版年 | 1978 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション |
| タイトル | 郷土料理 |
|---|---|
| タイトルヨミ | キョウドリョウリ |
| シリーズ名 | 日本の味名著選集／第9巻 |
| シリーズ名ヨミ | ニホンノアジメイチョセンシュウ9 |
| 著編者等／著者名等 | 多田鉄之助‖著 |
| 統一著者名 | 多田鉄之助 |
| 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ | タダテツノスケ |
| 出版者 | 東京書房社 丸善ブックメイツ(発売) |
| 出版地 | 東京 東京 |
| 出版年 | 1978 |
| 大きさ | 384p |
| 件名 | 料理(日本) |
| 分類 | 596.21,596.21 596.21 |
| マークNo | TRC87-63298 |
| タイトルコード | 1009910744480 |
| 資料番号 | 006977714 |
| 請求記号 | 596/10568/9 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション | |
| 配架場所 | 034B0 |
