饅頭
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基本情報
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全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | 饅頭 |
|---|---|
| 著編者等／著者名等 | 松崎寛雄‖著 |
| 出版者 | 東京書房社 丸善ブックメイツ(発売) |
| 出版年 | 1978 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション |
| タイトル | 饅頭 |
|---|---|
| タイトルヨミ | マンジュウ |
| シリーズ名 | 日本の味名著選集／第11巻 |
| シリーズ名ヨミ | ニホンノアジメイチョセンシュウ11 |
| 著編者等／著者名等 | 松崎寛雄‖著 |
| 統一著者名 | 松崎寛雄 |
| 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ | マツザキヒロオ |
| 出版者 | 東京書房社 丸善ブックメイツ(発売) |
| 出版地 | 東京 東京 |
| 出版年 | 1978 |
| 大きさ | 454p |
| 件名 | 和菓子 |
| 分類 | 383.81,383.81 383.8 |
| マークNo | TRC000000087-63300 |
| タイトルコード | 1009910744481 |
| 資料番号 | 00000000000006977730 |
| 請求記号 | 596/10568/11 |
| 一般注記 | 底本：「饅頭博物誌」(昭和48年刊) |
| 種別 | 図書 |
| コレクション |
