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饅頭

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タイトル 饅頭
著編者等/著者名等 松崎寛雄‖著
出版者 東京書房社 丸善ブックメイツ(発売)
出版年 1978
種別 図書
コレクション
タイトル 饅頭
タイトルヨミ マンジュウ
シリーズ名 日本の味名著選集/第11巻
シリーズ名ヨミ ニホンノアジメイチョセンシュウ11
著編者等/著者名等 松崎寛雄‖著
統一著者名 松崎寛雄
著編者等ヨミ/著者名等ヨミ マツザキヒロオ
出版者 東京書房社 丸善ブックメイツ(発売)
出版地 東京 東京
出版年 1978
大きさ 454p
件名 和菓子
分類 383.81,383.81 383.8
マークNo TRC000000087-63300
タイトルコード 1009910744481
資料番号 00000000000006977730
請求記号 596/10568/11
一般注記 底本:「饅頭博物誌」(昭和48年刊)
種別 図書
コレクション

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